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Bördekrüstchen

Bei unserem handgefertigten, rustikalen Bördekrüstchen handelt es sich um ein Dreikorn-Kartoffelbrötchen. Die Urweizenarten "Emmer und Einkorn" sind reich an Beta-Carotin, welches Herz, Kreislauf und die Haut fit hält.

Die unregelmäßige Form ist gewollt und entsteht, indem der Teigling einmal umgeschlagen und anschließend per Hand gerollt wird. Im Verlauf des Backprozesses reißt dann der Teigling an den verschiedensten Stellen auf. Durch die Kartoffelflocken hält dieses Brötchen länger frisch.

Weizenmischbrötchen (75% Weizen-, 25%
andere Getreidemahlerzeugnisse)

Bitte beachten Sie, dass unser Sortiment ständig wechselt, um Ihnen eine höchstmögliche Abwechslung zu bieten. Daher sind nicht alle Produkte jederzeit verfügbar.

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