Unser
Brötchen-Sortiment

Knackig, luftig und lecker – unsere Brötchen!

Natürlich,
gut gebacken.

Unsere Brötchen

Brötchenvielfalt für jeden Geschmack

Bördekrüstchen

Rustikal. Knusprig. Ein echtes Original.
Weizenmischgebäck = 75 % Weizen-, 25 % andere Getreidemahlerzeugnisse
Kartoffelflocken, Einkorn und Emmer verleihen unserem Bördekrüstchen seinen unverwechselbaren Geschmack und eine besonders lange Frische. Außen rustikal und knusprig, innen locker und aromatisch – ein Brötchen mit Charakter.

Bossini

Besonders soft. Besonders lecker.
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Unser Bossini überzeugt mit seiner außergewöhnlich weichen Krume und seinem milden, feinen Aroma. Mit seiner charakteristischen Form und der feinen Bestreuung mit Weizengrieß ist es die ideale Wahl für Sandwiches oder den puren Genuss.

Brötchen

Der Klassiker für jeden Morgen.
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Außen goldbraun und knusprig, innen locker und luftig – unser klassisches Weizenbrötchen gehört einfach zu einem gelungenen Frühstück dazu. Frisch gebacken entfaltet es sein mildes Aroma und schmeckt pur genauso gut wie mit süßen oder herzhaften Lieblingsbelägen.

Butter-Laugenbrezel

Herzhaft. Knusprig. Echt.
Laugengebäck mit Butter
Außen goldbraun und herrlich glänzend, innen weich und locker – unsere Butter-Laugenbrezel überzeugt mit kräftigem Laugenaroma und einer feinen Butterfüllung. Der perfekte Begleiter für Frühstück, Pause oder den kleinen Hunger zwischendurch.

Buttercroissant

Französischer Genuss am Morgen
Plunderkleingebäck
Zart blättrig, luftig und mit feiner Butter veredelt – unser Buttercroissant verwöhnt mit seinem unverwechselbaren Aroma und einer herrlich lockeren Krume. Ein Klassiker für einen genussvollen Start in den Tag.

Dinkelsprossenbrötchen

Fein, saftig und natürlich aromatisch.
Weizenkleingebäck mit Dinkelsprossen
Durch Dinkelsprossen, Vorteig und Dinkelsauerteig erhält dieses Brötchen seinen besonders milden, leicht nussigen Geschmack und bleibt angenehm saftig. Ein Brötchen für alle, die bewussten Genuss mit feinem Aroma verbinden möchten.

Doppelte

Doppelt lecker. Doppelt genießen.
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Zwei Brötchen, die zusammengehören: Unsere Doppelten überzeugen mit einer goldbraunen Kruste, einer besonders lockeren Krume und einem fein abgestimmten Aroma durch die Verwendung von Vorteig. Perfekt zum Teilen – oder einfach beide selbst genießen.

Hörnchen

Ein Stück Geborgenheit
Hefekleingebäck
Locker gebacken und angenehm mild im Geschmack – unser Hörnchen erinnert an das klassische Sonntagsfrühstück und schmeckt pur, mit Butter oder Ihrer Lieblingskonfitüre einfach wunderbar.

Kaiserbrötchen

Knuspriger Genuss für jeden Tag.
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Außen goldbraun und knusprig, innen locker und luftig – unser Kaiserbrötchen überzeugt mit seiner typischen Form und der feinen, krossen Kruste. Durch die sorgfältige Zubereitung und das schonende Backen entsteht der beliebte Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.

Kartoffelspitz

Rustikaler Genuss mit feiner Kartoffelnote.
Weizenmischgebäck mit Kartoffeln (72 % Weizenmahlerzeugnisse und 28 % andere Mahlerzeugnisse)
Unser Kartoffelspitz verbindet eine lockere, saftige Krume mit einer fein ausgebackenen Kruste. Die Kartoffel sorgt für ein besonders mildes Aroma und eine angenehme Frische – ideal als Begleiter zu herzhaften Speisen oder einfach pur mit etwas Butter.

Käsebrötchen

Goldgelb überbacken – einfach unwiderstehlich.
Weizenkleingebäck mit Gouda
Knusprig und mit herzhaftem Gouda überbacken – unser Käsebrötchen verbindet eine lockere Krume mit würzigem Käsegenuss. Frisch aus dem Ofen schmeckt es besonders aromatisch und ist der perfekte Snack für zwischendurch.

Kümmel-Salz-Brötchen

Würzig. Herzhaft. Traditionell.
Weizenkleingebäck mit Kümmel und Salz
Die Kombination aus aromatischem Kümmel und grobem Salz verleiht diesem Brötchen seinen kräftigen Geschmack. Besonders lecker zu Käse, Wurst oder einfach mit Butter – ein Genuss für Liebhaber herzhafter Backwaren.

Kürbiskernbrötchen

Knackige Kerne. Herzhaftes Aroma.
Weizenmischgebäck mit Kürbiskernen
Knusprige Kürbiskerne und feiner Sesam verleihen diesem Brötchen seinen unverwechselbaren Geschmack und den kernigen Biss. Außen goldbraun gebacken und innen locker – ein Lieblingsbrötchen für alle, die es herzhaft mögen.

Landbäckerherzchen

Mit Liebe gebacken. Mit Herzen genossen.
Weizenmischgebäck (aus Weizen-, Roggen-, Hafer-, Hirsemahlerzeugnissen) mit Apfelfasern, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsaaten
Seine besondere Herzform macht dieses Brötchen zum Blickfang auf jedem Frühstückstisch. Verfeinert mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsaat und weiteren wertvollen Saaten begeistert es mit kernigem Geschmack und einer angenehm saftigen Krume.

Laugenecke

Knusprig mit Charakter
Plunderkleingebäck mit Laugenüberzug
Die goldbraune Laugenkruste und der zart blättrige Plunderteig machen unsere Laugenecke zu einem herzhaften Genuss mit besonderem Biss – ideal für jede Tageszeit.

Mehrkornbrötchen

Vielfalt, die man schmeckt.
Weizenmischgebäck = 56 % Weizen-, 44 % Roggenmahlerzeugnisse mit Sesamsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Weizenflocken
Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenflocken machen unser Mehrkornbrötchen zu einem echten Genuss für alle, die kernige Vielfalt lieben. Außen knusprig, innen locker und aromatisch – ideal für einen genussvollen Start in den Tag.

Mohnbrötchen

Fein aromatisch mit besonderem Charakter.
Weizenkleingebäck mit Mohn
Eine Bestreuung mit Mohn sorgt für das unverwechselbare Aroma dieses Brötchens. Außen knusprig, innen locker und mild – ein Klassiker, der jeden Frühstückstisch bereichert.

Nuss-Nougat-Croissant

Schokoladige Verführung
Plunderkleingebäck mit Nuss-Nougat-Cremefüllung
Fein tourierter Plunderteig trifft auf eine cremige Nuss-Nougat-Füllung und zarte Schokotropfen. Jeder Bissen verbindet knusprige Leichtigkeit mit vollmundigem Schokoladengenuss.

Partysonne

Gemeinsam genießen macht am meisten Freude.
Weizengebäck mit verschiedenen Saaten
Unsere Partysonne besteht aus 14 miteinander gebackenen Mini-Brötchen und ist mit einer abwechslungsreichen Saatenmischung veredelt. Ob Familienfrühstück, Brunch oder Feier – jeder kann sich ganz einfach sein Lieblingsbrötchen abzupfen. Ein echter Hingucker und Genuss für Groß und Klein.

Roggenbrötchen

Kräftiger Geschmack in handlicher Form.
Roggenkleingebäck = 56 % Roggen-, 44 % Weizenmahlerzeugnisse
Mit seinem ausgewogenen Anteil an Roggen und Weizen überzeugt unser Roggenbrötchen durch sein herzhaftes Aroma und seine angenehm saftige Krume. Die rustikale Mehlnote und die charakteristischen Einschnitte verleihen ihm seinen traditionellen Charakter.

Sesambrötchen

Der Klassiker mit feiner Nussnote.
Weizenkleingebäck mit Sesam
Die goldbraun gerösteten Sesamsamen verleihen unserem Sesambrötchen sein typisch nussiges Aroma und einen angenehm knusprigen Biss. Ein echter Klassiker, der sowohl süße als auch herzhafte Beläge perfekt ergänzt.

Hinweis

Bitte beachte, dass unser Sortiment ständig wechselt, um dir eine höchstmögliche Abwechslung zu bieten. Daher sind nicht alle Produkte jederzeit verfügbar.

Ein kleines Mädchen ca. 5 Jahre alt sitzt lächelt auf einer Picknickdecke mit ganz vielen verschiedenen Broten in einem Weizenfeld.
Unsere Philosophie

Verwurzelt in der Region. Verbunden mit den Menschen.

Tradition, Qualität und Leidenschaft prägen unser tägliches Handeln. Als regionaler Bäcker möchten wir nicht nur gute Backwaren anbieten, sondern auch Verantwortung für die Menschen und die Region übernehmen, in der wir zu Hause sind.

Unsere Filialen

In unseren Filialen bist du herzlich willkommen

Weiteres

Unser Sortiment entdecken