Unser
Brötchen-Sortiment
Knackig, luftig und lecker – unsere Brötchen!
Natürlich,
gut gebacken.
Unsere Brötchen
Brötchenvielfalt für jeden Geschmack
Bördekrüstchen
Rustikal. Knusprig. Ein echtes Original.
Zusammensetzung
Weizenmischgebäck = 75 % Weizen-, 25 % andere Getreidemahlerzeugnisse
Beschreibung
Kartoffelflocken, Einkorn und Emmer verleihen unserem Bördekrüstchen seinen unverwechselbaren Geschmack und eine besonders lange Frische. Außen rustikal und knusprig, innen locker und aromatisch – ein Brötchen mit Charakter.
Bossini
Besonders soft. Besonders lecker.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Beschreibung
Unser Bossini überzeugt mit seiner außergewöhnlich weichen Krume und seinem milden, feinen Aroma. Mit seiner charakteristischen Form und der feinen Bestreuung mit Weizengrieß ist es die ideale Wahl für Sandwiches oder den puren Genuss.
Brötchen
Der Klassiker für jeden Morgen.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Beschreibung
Außen goldbraun und knusprig, innen locker und luftig – unser klassisches Weizenbrötchen gehört einfach zu einem gelungenen Frühstück dazu. Frisch gebacken entfaltet es sein mildes Aroma und schmeckt pur genauso gut wie mit süßen oder herzhaften Lieblingsbelägen.
Butter-Laugenbrezel
Herzhaft. Knusprig. Echt.
Zusammensetzung
Laugengebäck mit Butter
Beschreibung
Außen goldbraun und herrlich glänzend, innen weich und locker – unsere Butter-Laugenbrezel überzeugt mit kräftigem Laugenaroma und einer feinen Butterfüllung. Der perfekte Begleiter für Frühstück, Pause oder den kleinen Hunger zwischendurch.
Buttercroissant
Französischer Genuss am Morgen
Zusammensetzung
Plunderkleingebäck
Beschreibung
Zart blättrig, luftig und mit feiner Butter veredelt – unser Buttercroissant verwöhnt mit seinem unverwechselbaren Aroma und einer herrlich lockeren Krume. Ein Klassiker für einen genussvollen Start in den Tag.
Dinkelsprossenbrötchen
Fein, saftig und natürlich aromatisch.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck mit Dinkelsprossen
Beschreibung
Durch Dinkelsprossen, Vorteig und Dinkelsauerteig erhält dieses Brötchen seinen besonders milden, leicht nussigen Geschmack und bleibt angenehm saftig. Ein Brötchen für alle, die bewussten Genuss mit feinem Aroma verbinden möchten.
Doppelte
Doppelt lecker. Doppelt genießen.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Beschreibung
Zwei Brötchen, die zusammengehören: Unsere Doppelten überzeugen mit einer goldbraunen Kruste, einer besonders lockeren Krume und einem fein abgestimmten Aroma durch die Verwendung von Vorteig. Perfekt zum Teilen – oder einfach beide selbst genießen.
Hörnchen
Ein Stück Geborgenheit
Zusammensetzung
Hefekleingebäck
Beschreibung
Locker gebacken und angenehm mild im Geschmack – unser Hörnchen erinnert an das klassische Sonntagsfrühstück und schmeckt pur, mit Butter oder Ihrer Lieblingskonfitüre einfach wunderbar.
Kaiserbrötchen
Knuspriger Genuss für jeden Tag.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck (100 % Weizenmehl)
Beschreibung
Außen goldbraun und knusprig, innen locker und luftig – unser Kaiserbrötchen überzeugt mit seiner typischen Form und der feinen, krossen Kruste. Durch die sorgfältige Zubereitung und das schonende Backen entsteht der beliebte Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.
Kartoffelspitz
Rustikaler Genuss mit feiner Kartoffelnote.
Zusammensetzung
Weizenmischgebäck mit Kartoffeln (72 % Weizenmahlerzeugnisse und 28 % andere Mahlerzeugnisse)
Beschreibung
Unser Kartoffelspitz verbindet eine lockere, saftige Krume mit einer fein ausgebackenen Kruste. Die Kartoffel sorgt für ein besonders mildes Aroma und eine angenehme Frische – ideal als Begleiter zu herzhaften Speisen oder einfach pur mit etwas Butter.
Käsebrötchen
Goldgelb überbacken – einfach unwiderstehlich.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck mit Gouda
Beschreibung
Knusprig und mit herzhaftem Gouda überbacken – unser Käsebrötchen verbindet eine lockere Krume mit würzigem Käsegenuss. Frisch aus dem Ofen schmeckt es besonders aromatisch und ist der perfekte Snack für zwischendurch.
Kümmel-Salz-Brötchen
Würzig. Herzhaft. Traditionell.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck mit Kümmel und Salz
Beschreibung
Die Kombination aus aromatischem Kümmel und grobem Salz verleiht diesem Brötchen seinen kräftigen Geschmack. Besonders lecker zu Käse, Wurst oder einfach mit Butter – ein Genuss für Liebhaber herzhafter Backwaren.
Kürbiskernbrötchen
Knackige Kerne. Herzhaftes Aroma.
Zusammensetzung
Weizenmischgebäck mit Kürbiskernen
Beschreibung
Knusprige Kürbiskerne und feiner Sesam verleihen diesem Brötchen seinen unverwechselbaren Geschmack und den kernigen Biss. Außen goldbraun gebacken und innen locker – ein Lieblingsbrötchen für alle, die es herzhaft mögen.
Landbäckerherzchen
Mit Liebe gebacken. Mit Herzen genossen.
Zusammensetzung
Weizenmischgebäck (aus Weizen-, Roggen-, Hafer-, Hirsemahlerzeugnissen) mit Apfelfasern, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsaaten
Beschreibung
Seine besondere Herzform macht dieses Brötchen zum Blickfang auf jedem Frühstückstisch. Verfeinert mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsaat und weiteren wertvollen Saaten begeistert es mit kernigem Geschmack und einer angenehm saftigen Krume.
Laugenecke
Knusprig mit Charakter
Zusammensetzung
Plunderkleingebäck mit Laugenüberzug
Beschreibung
Die goldbraune Laugenkruste und der zart blättrige Plunderteig machen unsere Laugenecke zu einem herzhaften Genuss mit besonderem Biss – ideal für jede Tageszeit.
Mehrkornbrötchen
Vielfalt, die man schmeckt.
Zusammensetzung
Weizenmischgebäck = 56 % Weizen-, 44 % Roggenmahlerzeugnisse mit Sesamsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Weizenflocken
Beschreibung
Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenflocken machen unser Mehrkornbrötchen zu einem echten Genuss für alle, die kernige Vielfalt lieben. Außen knusprig, innen locker und aromatisch – ideal für einen genussvollen Start in den Tag.
Mohnbrötchen
Fein aromatisch mit besonderem Charakter.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck mit Mohn
Beschreibung
Eine Bestreuung mit Mohn sorgt für das unverwechselbare Aroma dieses Brötchens. Außen knusprig, innen locker und mild – ein Klassiker, der jeden Frühstückstisch bereichert.
Nuss-Nougat-Croissant
Schokoladige Verführung
Zusammensetzung
Plunderkleingebäck mit Nuss-Nougat-Cremefüllung
Beschreibung
Fein tourierter Plunderteig trifft auf eine cremige Nuss-Nougat-Füllung und zarte Schokotropfen. Jeder Bissen verbindet knusprige Leichtigkeit mit vollmundigem Schokoladengenuss.
Partysonne
Gemeinsam genießen macht am meisten Freude.
Zusammensetzung
Weizengebäck mit verschiedenen Saaten
Beschreibung
Unsere Partysonne besteht aus 14 miteinander gebackenen Mini-Brötchen und ist mit einer abwechslungsreichen Saatenmischung veredelt. Ob Familienfrühstück, Brunch oder Feier – jeder kann sich ganz einfach sein Lieblingsbrötchen abzupfen. Ein echter Hingucker und Genuss für Groß und Klein.
Roggenbrötchen
Kräftiger Geschmack in handlicher Form.
Zusammensetzung
Roggenkleingebäck = 56 % Roggen-, 44 % Weizenmahlerzeugnisse
Beschreibung
Mit seinem ausgewogenen Anteil an Roggen und Weizen überzeugt unser Roggenbrötchen durch sein herzhaftes Aroma und seine angenehm saftige Krume. Die rustikale Mehlnote und die charakteristischen Einschnitte verleihen ihm seinen traditionellen Charakter.
Sesambrötchen
Der Klassiker mit feiner Nussnote.
Zusammensetzung
Weizenkleingebäck mit Sesam
Beschreibung
Die goldbraun gerösteten Sesamsamen verleihen unserem Sesambrötchen sein typisch nussiges Aroma und einen angenehm knusprigen Biss. Ein echter Klassiker, der sowohl süße als auch herzhafte Beläge perfekt ergänzt.
Hinweis
Bitte beachte, dass unser Sortiment ständig wechselt, um dir eine höchstmögliche Abwechslung zu bieten. Daher sind nicht alle Produkte jederzeit verfügbar.
Unsere Philosophie
Verwurzelt in der Region. Verbunden mit den Menschen.
Tradition, Qualität und Leidenschaft prägen unser tägliches Handeln. Als regionaler Bäcker möchten wir nicht nur gute Backwaren anbieten, sondern auch Verantwortung für die Menschen und die Region übernehmen, in der wir zu Hause sind.
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