Unser Brot-Sortiment

Kräftig gebacken, herrlich knusprig und voller Aroma – der Bördekanten ist ein Brot mit Persönlichkeit. Sein hoher Roggenanteil und der hauseigene Natursauerteig sorgen für einen unverwechselbar herzhaften Geschmack und eine saftige Krume. Ein echtes Stück Backtradition, das Erinnerungen an früher weckt und heute genauso begeistert.

Eine besonders aromatische, kräftig ausgebackene Kruste macht dieses Brot zu einem echten Lieblingsstück für Genießer. Außen rustikal und knusprig, innen angenehm saftig – die Bördekruste vereint traditionelles Handwerk mit unverwechselbarem Brotgenuss. Damit sie ihren unverwechselbaren Biss behält, wird die Bördekruste regelmäßig frisch in unseren Filialen aufgeknuspert. So erwartet Sie jederzeit eine herrlich knusprige Kruste – und mit etwas Glück sogar ein ofenwarmes Brot.

Leinsamen, Sonnenblumenkerne und wertvolles Schrot verleihen diesem Vollkornbrot seinen kräftigen Geschmack und seine besondere Saftigkeit. Für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf herzhaften Brotgenuss zu verzichten – voller Ballaststoffe, voller Geschmack.

Manchmal ist das Beste ganz einfach. Unser Landbrot überzeugt mit seiner lockeren Krume, einer fein ausgebackenen Kruste und dem unverfälschten Geschmack eines echten Sauerteigbrotes. Ob zum Frühstück, Abendbrot oder als Begleiter zu herzhaften Speisen – dieses Brot passt einfach immer.

Nach dem Original-DDR-Rezept gebacken und mit hauseigenem Natursauerteig verfeinert, bringt das Konsumbrot vertraute Erinnerungen zurück. Sein ausgewogener Geschmack, die lockere Krume und die traditionelle Herstellung machen es seit Generationen zu einem echten Klassiker.

Unser Dreikorn-Quarkbrot verbindet lockeren Brotgenuss mit wertvollen Zutaten. Magerquark sorgt für eine besonders saftige Krume, während Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne dem Brot sein fein nussiges Aroma verleihen. Die harmonische Kombination aus Weizen und Roggen macht es zum perfekten Begleiter – ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder für den herzhaften Abendgenuss. Mehrmals täglich wird das Dreikorn-Quarkbrot in unseren Filialen frisch aufgeknuspert. So können Sie den unvergleichlichen Duft frisch gebackenen Brotes genießen und mit etwas Glück sogar ein noch warmes Brot mit nach Hause nehmen.

Mit seinem hohen Roggenanteil begeistert dieses Brot durch sein intensives Aroma und seine lange Frische. Die saftige Krume harmoniert besonders gut mit herzhaften Belägen – vom würzigen Käse bis zum deftigen Schinken. Ein Brot für alle, die echten Geschmack lieben.

Kräftig, aromatisch und ursprünglich – unser Roggenvollkornbrot wird mit Vollkornnatursauerteig gebacken und überzeugt durch seine saftige Konsistenz und den vollmundigen Geschmack. Die feine Bestäubung mit Roggenvollkornmehl verleiht ihm seine rustikale Optik. Ein Brot für alle, die bewusst genießen und den unverfälschten Geschmack von Vollkorn schätzen.

Manchmal braucht es nicht mehr als ein richtig gutes Weißbrot. Mit sorgfältig geführtem Vorteig gebacken, entwickelt es ein besonders mildes Aroma, eine zarte Krume und bleibt angenehm frisch. Ob frisch getoastet, als Sandwich oder klassisch mit Butter und Marmelade – dieses Brot ist ein zeitloser Genuss für die ganze Familie.

Für alle, die kräftigen Geschmack lieben: Unser Zwiebelbrot vereint aromatischen Natursauerteig mit fein gerösteten Zwiebeln und saftigen Zwiebelstückchen. Das Ergebnis ist ein würziges Brot mit einer lockeren Krume und einer fein ausgebackenen Kruste. Ideal zu Käse, Gegrilltem, Suppen oder einfach pur – ein Brot mit Charakter und besonderem Genussmoment. Damit das volle Aroma der gerösteten Zwiebeln perfekt zur Geltung kommt, wird unser Zwiebelbrot mehrmals täglich frisch in unseren Filialen aufgeknuspert. So können Sie sich jederzeit auf eine knusprige Kruste freuen – und vielleicht sogar ein noch warmes Brot genießen.