Bestens qualifizierte Landbäcker-Azubis für die Verjüngungskur

aus der Volksstimme vom 5. August 2014

aus der Volksstimme vom 5. August 2014

Auch in diesem Jahr war es wieder soweit: Familie Bosse, Inhaber der Stendaler Landbäckerei GmbH, hieß am Donnerstag, den 31. Juli 2014 erneut alle neuen Azubis herzlich Willkommen. „Insgesamt werden in diesem Jahr 27 junge Menschen ihre Ausbildung bei uns beginnen“ erklärt Andreas Bosse. Dabei handelt es sich um 18 Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk, vier Bäcker/innen, vier Maschinen-und Anlagenführer/innen und eine Kauffrau für Büromanagement. Damit wird die Stendaler Landbäckerei GmbH im Jahr 2014 nunmehr insgesamt 65 Jugendliche ausbilden.

Dass die Ausbildungsqualität der Stendaler Landbäckerei sehr gut ist, wurde ja schon durch die IHK Magdeburg und den 2. Platz beim bundesweiten Wettbewerb „AusbildungsASS 2010“ bestätigt. So konnten wir uns schon öfter über eine Jahrgangsbeste im Beruf „Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk“ freuen. Gratulation und Anerkennung gelten natürlich all unseren Azubis, die in diesem Jahr größtenteils ihre Ausbildung mit guten Ergebnissen abschließen konnten.

Posted on August 7, 2014 .

Wir freuen uns auf`s Halbfinale!

Morgen ist es endlich soweit - unsere Nationalelf spielt das Traumhalbfinale gegen Brasilien. Dafür legen auch wir uns mächtig ins Zeug und schon den ganzen Tag laufen bei uns die Öfen heiß! Macarons in schwarz-rot-gold - besser kann man seine Nerven vor dem TV morgen abend nicht beruhigen ;-).

Wir drücken unseren Jungs die Daumen und sind uns sicher - zum Finale wird es wieder schwarz-rot-goldene Macarons geben :-)

Posted on July 7, 2014 .

Jetzt neu bei uns: Macarons

Ab Donnerstag ziehen bei uns - passend zur Weltmeisterschaft - Macarons in schwarz-rot-gold ein! So kann für unsere Jungs eigentlich nichts mehr schiefgehen...

Das französische Baisergebäck mit Mandelmehl hat schon eine lange Geschichte. Bereits Mitte des 16. Jahrunderts waren sie in Frankreich zu finden. Damals noch als einfacher Keks aus Mandelmehl, Zucker und Eiweiß. Heute gibt es sie in allen Farben und mit verschiedenen Füllungen.

Posted on June 25, 2014 .

Unsere WM-Auswahl

In einer Woche startet die Fußball-WM in Brasilien!
Wir haben uns schon warm gemacht und präsentieren Ihnen unsere WM-Auswahl:

Das FUSSBALLBROT - das Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken strotzt nur so vor Energie und Vitaminen!


Unser LATTENKRACHER - das Dinkelsprossenbaguette zwingt mit seinem hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitamen jeden Gegner in die Knie!


Die FANTALER - dieser Mürbeteigkeks in schwarz/rot/gold mit Schokolade ist ideal  zum Energietanken in der Halbzeit!


Die FANSCHNITTE - grün, wie der Rasen auf dem die Träume wahr werden - mit dieser süßen Leckerei steht man nie im Abseits! Natürlich mit schwarz-rot-gold-Dekor.

Erhältlich ab nächster Woche in allen IHR LANDBÄCKER-Filialen.

Posted on June 5, 2014 .

FCM-Brot bei IHR LANDBÄCKER - Die Stendaler Landbäckerei feiert mit dem 1.FC-Magdeburg den größten Erfolg der Vereinsgeschichte

Vor 40 Jahren gelang dem 1.FC-Magdeburg die größte Errungenschaft der Vereinsgeschichte – als einziger DDR-Verein gewannen sie einen Europapokal. 

Um dieses Jubiläum zu feiern, kreierten die Bäcker der Stendaler Landbäckerei zusammen mit dem FCM das Jubiläumsbrot, ein Weizenmischbrot, welches mit dem FCM-Logo bemehlt ist. Zusätzlich enthält das Kraftbrot  Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam und Haferflocken und versorgt somit aktive Menschen mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen.

„Ich saß als 12-Jähriger in meinem blau-weißen Trikot, auf das meine Oma hinten eine 10 und vorn das Vereinswappen aufgenäht hatte, vor dem Fernseher und fieberte mit dem FCM mit – da war es keine Frage, ob wir das Jubiläum als Stendaler Landbäckerei mitfeiern“, so der fußballbegeisterte Andreas Bosse, Inhaber und Geschäftsführer der Stendaler Landbäckerei GmbH. 

Am Sonntag wurden die Jubiläumsbrote offiziell beim Spiel gegen Babelsberg 03 den Magdeburger Fußball-Legenden von 1974 übergeben und damit der Startschuss für den Verkauf der Logobrote gesetzt.

Das FCM-Brot ist exklusiv in allen teilnehmenden Filialen von IHR LANDBÄCKER erhältlich.

Posted on May 12, 2014 .

Zwei Unternehmen aus dem IHK-Bezirk Magdeburg geehrt

Die IHK-Organisation und die Otto-Wolff-Stiftung haben erstmals den "IHK-Bildungspreis" vergeben. Mit ihm wird herausragendes Engagement in der betrieblichen Aus- und Weiterbildung gewürdigt.

Aus den 150 Bewerbern ermittelte eine Fachjury 15 Finalisten für den Endausscheid in Berlin. Als einzige Bewerber aus den neuen Bundesländern schafften zwei Unternehmen aus unserem IHK-Bezirk den Sprung nach Berlin: das Hotel Weißer Hirsch Wieland GmbH & Co.KG mit Inhaber Jörg Wieland sowie die Stendaler Landbäckerei GmbH mit Inhaber Andreas Bosse.

Am 10. Februar wählten 300 Prüfer und Bildungsverantwortliche aus Unternehmen aller IHKn im Berliner Congress Center per TED-Verfahren die Sieger. In der Kategorie kleine Unternehmen bis 50 Mitarbeiter setzte sich das Hotel Weißer Hirsch aus Wernigerode durch und wurde 1. Preisträger.

Wettbewerbe motivieren Unternehmen zu Höchstleistungen. Aus- und Weiterbildung im Betrieb erfolgt planmäßig. Seit über 30 Jahren bildet das Hotel "Weißer Hirsch" erfolgreich aus. Das bedeutet: Es werden motivierte und schulisch gut ausgebildete Jugendliche ausgewählt, aber auch Jugendliche, denen das Lernen nicht so leicht fällt, die aber praktisch veranlagt sind. Die Vorauswahl erfolgt in Kurzpraktika zum gegenseitigen Kennenlernen. Berufsschule und Elternhaus werden bewusst in den Kreis der ganzheitlichen Erziehung integriert. In allen Bereichen des Unternehmens setzt man auf fachkompetente Ausbilder und eine zeitgemäße Hard- und Software in allesn Fassetten. Das bedeutet regelmäßige Investitionen. Das Unternehmen nimmt regelmäßig an Wettbewerben auf regionaler Ebende sowie Landes- und Bundesebene teil. Personalplanung erfolgt mittel- und langfristig. Regelmäßige Gespräche und Planungen über Weiterbildungen steigern die Zufriedenheit der Mitarbeiter. 

Einen hervorragenden zweiten Platz in der Kategorie Großunternehmen über 500 Mitarbeiter erreichte die Stendaler Landbäckerei GmbH. Nach einer fundierten, dualen Ausbildung hört das Lernen nicht auf. Diese Herausforderung hat die Stendaler Landbäckerei GmbH erkannt und dafür gezielt Seminare entwickelt. Abseits individueller Weiterbildung und Coachings stehen zwei Programme exemplarisch für die Personalentwicklung: Das Programm "Landbäckers Nächste Generation" (LNG) ist das hauseigene Programm zur Sicherung des Führungskräftenachwuchses. Es wurde 2009 im Vertrieb ins Leben gerufen, um neue MitarbeiterInnen gezielt einzuarbeiten. Das vordergründige Zeil wurde sogar erweitert. So werden auch länger beschäftigte KollegInnen von den LNG`erinnen geschult. Diese geben ihr Fachwissen weiter, wovon beide Seiten profitieren: Die LNG`erinnen fühlen sich gewertschätzt, die MitarbeiterInnen bekommen aktuelles Fachwissen. Unser zweites Prgramm richtet sich an Frauen, die Führungsaufgaben übernehmen. Seit 2011 haben mehrere Mitarbeiterinnen am Programm "impuls f" teilgenommen. Dieses begleitet Frauen mit Seminaren, Coachings und fachlichem Austausch auf dem Weg in eine Führungsrolle. Vom Programm und dessen Erfolg profitieren die Mitarbeiterinnen wie deren Teams.

*aus der Zeitschrift "Markt und Mittelstand" im März 2014

Posted on March 17, 2014 .

Sieben Mal Edelmetall für Landbäcker

neuigkeiten_bilder.png

Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat die Stendaler Landbäckerei mit drei Gold- und vier Silbermedaillen ausgezeichnet. Das Unternehmen bekam die renommierten Auszeichnungen für die überzeugende Qualität und den hohen Genusswert seiner Produkte. So erhielten "Landbäcker-Herzchen", das "Bördekrüstchen" und die "Landbäckersonne" die Goldmedaille, der "Bördekanten", das "Bördevollkorn", die "Bördekruste" und das "Landbrot" die silbernde Medaille. "Wir sind sehr stolz auf dieses Ergebnis. Besonders freut uns, dass es alle eingereichten Produkte, darunter unsere Hausmarken wie die Bördebrotfamilie, in die oberen Medaillenränge geschafft haben", freuten sich Andreas und Roswita Bosse, Inhaber und Geschäftsführer der Stendaler Landbäckerei, über diese Auszeichnung. Die DLG bewertet jährlich die Produktqualität von rund 3300 Backwaren aus dem In- und Ausland.

*aus der Volksstimme vom 10. Januar 2014

Posted on January 10, 2014 .

IHR LANDBÄCKER verlost Lebkuchenhäuser

Unsere Lehrlinge haben in diesen Tagen ganz besonders viel zu tun - sie backen diese tollen Lebkuchenhäuser - und das Beste ist:
Sie können diese große Leckerei gewinnen!

Ab dem 2. Dezember stehen in folgenden Filialen die Häuschen und warten auf ihren Gewinner!

Dessau - Dessau-Center
Mahlow - REWE-Markt
Brandenburg - REWE-Markt im Veilchenweg
Glindow - REWE-Markt
Bad Wilsnack - E-NEUKAUF

Braunschweig - Schlossarkaden
Halberstadt - NP-Markt, Trauteweinstraße
Sondershausen - Kaufland
Gardelegen - Netto-Markt, Hopfenstraße
Burg - Netto-Markt, Conrad-Tack-Ring
Stendal - Hellweg-Baumarkt
Tangerhütte - Netto-Markt, Rosa-Luxemburg-Straße
Golzow - NP-Markt
Brandenburg - Gördenallee
Staßfurth - Netto-Markt, Nordstraße  
 
Mitmachen können alle, deren Einkaufswert über 5€ liegt. Die Verlosung findet am 19. Dezember 2013 statt.

VIEL GLÜCK!

Posted on November 26, 2013 .